Nhắc tới Dừa ai trong chúng ta cũng đều nghĩ ngay về loại cây cao, quả có vỏ cứng và đặc biệt cho loại nước giải khát ngon và bổ dưỡng. Bên cạnh đó cùi dừa còn được dùng làm món ăn, là nguyên liệu sản xuất dầu Dừa. Có hơn 60 tác dụng hay của dầu dừa rất ít người biết hết như làm đẹp da, chữa các bệnh viêm, chữa tiêu hóa, đái tháo đường… mà trong bài viết này chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn đọc.
Giới thiệu cây dừa
Dừa còn được gọi với các tên khác như cocotier, giã tử. Với tên khoa học là Cocos nucifera L., thuộc dòng họ Dừa Palmaecae.
Dừa là loại cây mọc đơn độc có thân trụ thẳng đứng, chiều cao khoảng 20-30 m. Thân khá nhẵn, bên trên sẽ có các vết sẹo do các cuống lá rụng trước để lại. Lá cây to, hình dạng như lông chim mọc chủ yếu ở thân và đầu của cây. Bẹ lá dày, ngắn, lá được xếp thành 2 dãy đều đặn dạng thuôn đều, màu lục bóng.
Đây dừa nguyên liệu làm dầu dừa
Quả Dừa có vỏ ngoài mịn nhẵn, màu xanh lục, giữa vỏ quả và gáo bên trong quả có chứa nhiều sợi sơ. Gáo bên trong của dừa rắn cứng có 3 lỗ phía trên gốc, bên trong gáo dừa có nước dừa, sau già dần sẽ có 1 lớp cùi dừa. Quảng Dừa to nặng khoảng 1,7 – 2 kg, phần nhũ trắng gọi là cùi dừa được sử dụng là chính. Trung bình khoảng 1 nghìn quả dừa cho 300 đến 400 kg cùi tươi. Khi phơi khô thì còn khoảng 170 đến 180 kg cùi Dừa.
Dừa được mọc chủ yếu ở các nước nhiệt đới và gần các vùng biển như Braxin, Mehico, tây châu Phi, miền Nam Việt Nam, Xrilanca, Malaixia, Indonexia, Philipin. Ở Việt Nam thì được trồng nhiều ở các tỉnh: Sóc Trăng, Hà Tiên, Bến Tre, Mỹ Tho, Vĩnh Long.
Thành phần hóa học của dừa
Trong nước Dừa có chứa 1-2 % polyol (socbitol) và oza, các axit hữu cơ và các axit amin. Trong nước dừa còn có nhiều chất có tác dụng tăng trưởng sự phát triển của tế bào, chủ yếu được dùng trong nuôi cấy các loại cây thượng đẳng. Chất được xác định là diphenyl 1 -3 ure là một trong các chất có tính chất đó.
Cùi dừa (coprah) khô chứa 4% nước, 8% protit, 65% chất béo chủ yếu là glyxit 8%, 20% gluxit., 16% myristic , caprylic và capric.
Dầu dừa ( beurre de co co) lỏng khoảng ở nhiệt độ 25 độ đến 27 độ, khi ở nhiệt độ thấp là một chất đặc không vị, gần như không mùi. Thành phần được so sánh tương đương với bơ sữa bò do tỷ lệ axit béo tan trong nước so với axit béo bốc hơi và không tan trong nước. Thành phần có thêm axit cocxinic xác định dưới dạng cocxinat etyl và có mùi rất đặc biệt.
Dầu dừa chảy ở nhiệt độ 22 độ C, có mức tỷ trọng 15 độ C 0.9210, chỉ số xà phòng hóa 258-268, chỉ số iot 8,9.
Gáo Dừa là vỏ ngoài quả dừa chứa 29,2 % pentozan, 53% xenluloza, 36,5% lignin và 0.6% tro.
Các tác dụng của dầu Dừa
1. Tinh chế xà phòng
Trong y dược dầu dừa có thể tính chế được xà phòng hóa bằng kali hy droxyy, và xà phòng lỏng, chúng có ta dụng gây bọt rất mạnh nếu được hydrogen hóa sẽ được tá dược dùng dể chế glyxerit bán tổng hợp ( chuyên dùng chế thuốc đạn)
2. Khử mùi
Trong ngành thực phẩm, dầu dừa tinh chế trung tinh chế có thể khử được mùi và đã được chế biến làm thực phẩm ở các nước phương âu. Có tên gọi là cocose hay vagetalin đây được coi là một loại mỡ dễ tiêu
3. Trị chảy máu cam
Dầu Dừa có khả năng làm giảm chảy máu cam, xoa ít dầu dừa vào trong lỗ mũi.
4. Trị nhiệt miệng
Cách dùng: Thoa chúng lên các vết thương ở miệng để ngăn nhiễm trùng miệng và giảm đau.
5. Trị bệnh trào ngược dạ dày
Cách dùng: ăn dầu dừa khoảng 11 thìa trong các bữa ăn để trị ợ nóng và ợ chua.
6. Trị bệnh đau răng
Dầu dừa có tác dụng tăng cường khả năng chắc của răng, và làm giảm đau nhức của răng. Cách dùng: trộn dầu Dừa và dầu Đinh Hương tỉ lệ 1:1 rồi lấy nhỏ 1 giọt vào răng thì sẽ giảm đau ngay lập tức
7. Trị nhiễm trùng đường tiết liệu
Chúng giúp giảm đau ở bệnh nhân sỏi thận và điều trị các bệnh liên quan đến nhiễm trùng đường tiểu.
8. Dưỡng da
Dầu dừa có tác dụng rất tốt đối với các loại da nứt nẻ, khô. Do là thành phần tự nhiên nên được dùng cho cả các bà bầu khi mang thai hoặc xoa lên núm vú để tránh đau khi trẻ em bú.
9. Điều trị bệnh mất trí nhớ Alzheimer
Nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy dầu dừa có khả năng ngăn ngừa hoặc làm chậm bệnh mất trí nhớ.
10. Chắc xương
Magie và Canxi là 2 khoáng chất rất tốt và quan trọng để bảo vệ và thúc đẩy xương phát triển và chắc khỏe. Dầu dừa là chất xúc tác hỗ trợ cơ thể hấp thụ 2 loại kháng chất này tốt hơn.
11. Trị bệnh động kinh
Dầu dừa có tác dụng làm giảm các cơn co giật của bệnh nhân, giảm tỉ lệ mắc phải căn bệnh động kinh.
12. Giúp cho vóc dáng đẹp hơn
Chúng có tác dụng giúp các chất trao đổi tốt hơn trong cơ thể, cải thiện chức năng của tuyển giáp, giúp cho thân hình đẹp hơn, giảm cân hoàn toàn tự nhiên.
13. Nấu ăn được
Dầu Dừa không hề có độc hại khi được đun nóng, đảm bản an toàn hơn so với các loại dầu ăn và mỡ động vật. Chúng sẽ đem lại cảm giác ngon miệng hơn và đảm bảo dinh dưỡng.
14. Trị viêm nhiễm do nấm
Dầu dừa làm giảm các bệnh nhiễm trùng do nấm, cả các loại nấm bên trong cơ thể hay bên ngoài cơ thể.
15. Giúp tẩy trang
Dầu dừa có tác dụng tẩy lớp trang điểm trên mặt một cách dễ dàng. Cách làm: bằng cách xoa dầu dừa lên mặt rồi để một lúc, sau đó đi rửa, da mặt bạn sẽ đẹp hơn, sáng hơn và sạch hơn.
16. Dưỡng tóc
Giúp cho tóc đẹp hơn, khỏe hơn và giảm hư tổn. Cách làm là cho dầu dừa lên da đầu rồi mát xa chúng trên da đầu. Khoảng 10 phút sau thì gội lại bằng nước sach.
17. Đánh bóng đồ gỗ
Dầu Dừa được sử dụng để đánh bóng nhiều loại đồ gỗ. Chủ yếu là lớp sơn ngoài cùng, để tránh bụi bám và bảo vệ.
18.Cung cấp năng lượng
Trong dầu Dừa có chất béo, đây là một thành phần cung cấp nguồn năng lượng lớn cho cơ thể. Chúng sẽ giúp tăng sức khỏe, tăng cường miễn dịch cho cơ thể.
19. Khử mùi
Trộn dầu Dừa với thuốc muỗi, hoặc bột ngô sẽ giúp tạo ra chất khử mùi hoàn toàn tự nhiên, không độc hại.
20. Giảm quầng thâm mắt
Xoa nhẹ chúng lên các vùng thâm xung quanh mắt, mát xa mắt bằng tay rồi để đi ngủ. Sáng hôm sau dậy rửa sạch, do trong dầu Dừa có hoạt chất chống oxy hóa và vitamin rất tốt cho cơ thể.
21. Trị bệnh Eczema
Dầu Dừa có tác dụng làm giảm bong da tay, ngứa hay bệnh khô tay do eczema, viêm da hay vẩy nến.
22. Chống bị cháy nắng
Khi bạn ra biển cần tránh cháy nắng chỉ cần bôi dầu dừa lên toàn cơ thể để ngăn ngừa cháy nắng và bỏng rát.
23. Hỗ trợ bệnh trĩ
Giúp cho bệnh nhân bệnh trĩ đỡ đau và khó chịu hơn.
24. Trị đau mắt đỏ, lẹo ở mắt
Xoa dầu dừa một chút lên chỗ bị lẹo hoặc các vị trí xung quanh khi bị các bệnh liên quan đến nhiễm trùng mắt. Giảm nhanh cảm giá khó chịu.
25. Trị bệnh đau tai
Trộn dầu dừa với dầu tỏi rồi nhỏ 1 vài giọt vào tai sẽ giúp trị bệnh đau tai, nhiễm trùng tai và viêm tai.
26. Trị bệnh viêm da ở trẻ nhỏ
Dầu dừa có nguồn gốc thiên nhiên nên rất an toàn cho trẻ nhỏ, trẻ sơ sinh. Việc sử dụng chúng cho trẻ sẽ giúp cho giảm ngứa, đau, hoặc bị bệnh bong da.
27. Giảm hăm ở bẹn trẻ nhỏ
Trẻ nhỏ khi đeo bỉm sẽ bị hăm, tuy nhiên khi sử dụng dầu dừa sẽ làm giảm nhanh chóng vết hăm.
28. Giảm vết bầm tím
Cách dùng: bôi dầu dừa vào vùng bị tím để làm tan máu bầm.
29. Giảm đồi mồi ở tuổi già
Do có tinh chất oxy hóa mạnh nên chúng làm mờ các vết nám, đồi mồi ở người già. Giúp cho nàn da trở nên đẹp không tì vết.
30. Dùng làm kem cạo râu
Khi cạo râu dùng thêm chút dầu dừa sẽ thấy da mịn màng hơn.
31. Giảm vết xước khi cạo râu xong
Khi cạo râu xong thì da mặn sẽ bị căng rát hoặc khô, hoặc có cả các vết xước. Dầu Dừa giúp ích cho việc làm da mềm mại, nhanh chóng chữa lành các vết xước.
32. Làm kem đánh răng
Trộn nước soda ( viên sủi NaHCO3) với dầu Dừa, thêm cả chút tinh dầu bạc hà. Hỗn hợp tạp ra có tác dụng như kem đánh răng sạch sẽ mà không chứa bất kỳ chất bảo quản nào.
33. Trị bệnh thủy đậu
Chúng làm giảm ngứa khi mắc bệnh thủy đậu, cung như các vết do muỗi, côn trùng cắn.
34. Trị gầu
Mát xa dầu dừa với tóc, da đầu sẽ làm giảm việc ngứa hay bong tróc da đầu. Do đó làm giảm gàu cho chúng ta.
35. Giảm cơn thèm ăn
Dùng dầu dừa trước khi ăn cơm sẽ làm giảm cơn thèm ăn của bạn
36. Xóa mờ nếp nhăn
Xoa chúng vào các nếp nhăn một thời gian sẽ làm cho chúng mờ và biến mất dần.
37. Trị bệnh đau họng
Ngậm một thìa dầu Dừa có tác dụng ngăn chặn vi khẩn, nhiềm trùng, trị đau họng và giảm đau.
38. Trị bệnh vẩy nến
Kết hợp với tinh dầu trà để trị bệnh vảy nến, xoa chúng lên vùng bị tổn thương dể tiêu diệt nấm. Giảm nhiễm trùng và nhanh phục hồi vết thương.
39. Trị rộp môi ( virus herpes)
Do có tính kháng khuẩn cao, nên chúng có tác dụng tránh các vi khuẩn gây rộp môi. Cách dùng: thoa dầu Dừa lên môi, nơi vùng môi bị rộp, kết hợp với tinh dầu thơm oregano.
40. Làm son dưỡng ẩm.
Bôi dầu Dừa lên môi sẽ có tác dụng dưỡng ẩm, do có chất SPF4 bảo vệ khỏi ánh nắng mặt trời.
41. Làm chất bôi trơn
Đây là một chất bôi trơn hoàn toàn tự nhiên, không chất bảo quản, không hóa chất.
42. Giúp loại bỏ bã kẹo cao su
Cho chúng vào nơi bị dính kẹo cao su, vò sạch sẽ giúp lấy được kẹo cao su ra.
43. Diệt bọ chét cho thú cưng
Dầu Dừa có tác dụng diệt bọ chét cho thú cưng, tăng cường sức khỏe cho thú cưng.
44. Mát xa
Mát xa cơ thể với dầu Dừa giúp bạn giảm đi sự mệt mỏi, giảm đau các cơ bắp. Cần phải kết hợp với một vài giọt tinh dầu để tăng hiệu quả hơn.
45. Trị bệnh chân nấm
Chúng có các tình chất kháng nấm rất mạnh mẽ, khi sử dụng dầu Dừa sẽ ngăn chặn được các bệnh về nấm. Kết hợp thêm với tinh dầu trà hoặc thảo mộc oregano sẽ giúp tăng cường hơn nữa khả năng loại bỏ nấm.
46. Trị mụn trứng cá
Các loại axit béo như axit capric, axit lauric trong dầu Dừa có tác dụng kháng khuẩn của mụn trứng cá. Cách dùng: thoa dầu Dừa lên khu vực bị mụn trứng cá, sau đó để 1 lúc khoảng 15 phút đến 20 phút thì rửa sạch với nước sạch hoặc nước rửa mặt.
47. Dùng làm chất tẩy rửa
Có tác dụng loại bỏ các vết bẩn một cách nhanh chóng, hiệu quả.
48. Trị chấy rận
49. Trị rạn da
Phụ nữ khi đang mang thai nên bôi dầu dừa để tránh bị rạn da cũng như việc đảm bảo an toàn cho 2 mẹ con, sử dụng chúng sẽ giúp làm mềm mại hơn.
50. Chữa nốt ruồi, mụn cơm
Bôi dầu Dừa vào các khu vực có nốt ruồi hoặc mụn cơm, bôi dầu và thay băng mỗi ngày.
51. Dùng làm kem dưỡng ẩm.
Đây là cách tuyệt vời nhất để dưỡng ẩm da mà không phải lo lắng về chất lượng.
53. Tẩy da mặt
Trộn chúng với nước muối thêm đường hoặc quế, bột yến mạch. Sau đó bôi hỗn hợp đó lên mặt để tẩy các da chết trên mặt.
54. Trị tóc xù
Xoa dầu Dừa lên đoạn đuôi tóc, hoặc nơi có tóc bị xù quoăn sẽ giúp bóng tóc và giảm xù.
55. Dùng làm kem dưỡng đêm
Dầu Dừa có thể được sử dụng như các loại kem dưỡng đêm. Chúng nên được sử dụng sau khi da được sạch sẽ và đã được bôi serum để hiệu quả hơn.
56. Dùng làm dưỡng thể chống lão hóa.
Pha 1 nửa cốc dầu Dừa, 1 vài giọt tinh chất vanilla, 1 cốc bơ hạt mỡ.
57. Dưỡng mi
Dùng tăm bông chấm vào dầu Dừa, rồi truốt lên lông mi, sau 1 thời gian bạn sẽ thấy lông mi dài như đi nối.
58. Trị hôi nách
Đây là một tác dụng ít người biết đến, cách dùng là lấy bông tẩy trang rồi nhung vào dầu Dừa, đem thoa nhẹ dưới nách. Để chúng trên đó khoảng 15 dến 20 phút rồi lau lại với nước nóng. Làm đều đặng một tuần bạn sẽ thấy giảm rõ rệt.
59. Dùng làm giảm cân
Khi sử dụng chúng sẽ cho cảm giác hạn chế cơn thèm ăn, do đó sẽ giúp chúng ta giảm cân một cách hiệu quả.
60. Giảm nguy cơ mắc bệnh nan y
Dầu Dừa nguyên chất làm giảm cholesterol xấu và tăng loại tốt ( HDL) nên sẽ giúp chúng ta giảm nguy cơ mắc tiểu đường, bệnh tim, gan và thận.
Mong rằng bài chia sẻ của backhoa.net sẽ giúp bạn hiểu hơn về các tác dụng của dầu Dừa.