Ghi nhận tại các chợ đầu mối lớn trong tuần qua, giá nhiều loại rau xanh đã hạ nhiệt rõ rệt sau giai đoạn cao điểm trước và trong Tết. Cải ngọt, xà lách, cà chua và các loại rau gia vị đồng loạt giảm từ 15% đến 30% so với nửa tháng trước.
Nguồn cung dồi dào trở lại
Theo các tiểu thương, thời tiết thuận lợi giúp rau vùng trồng phục hồi nhanh, lượng hàng về chợ mỗi đêm tăng đáng kể. Khi nguồn cung dồi dào trong khi sức mua sau Tết còn thấp, giá bán buộc phải điều chỉnh để hàng không bị tồn.
Một tiểu thương lâu năm cho biết, cà chua từng chạm mốc cao trong dịp Tết nay đã trở về mặt bằng quen thuộc, còn các loại rau ăn lá thậm chí rẻ hơn cùng kỳ năm ngoái. Đây là tín hiệu tích cực cho những bữa cơm gia đình đang muốn tiết kiệm.
Lời khuyên cho người đi chợ
Với mặt bằng giá hiện tại, người nội trợ có thể ưu tiên các loại rau đang vào vụ để vừa tươi ngon vừa hợp túi tiền. Nên đi chợ sớm để chọn được hàng mới về, đồng thời so sánh giá giữa vài quầy trước khi quyết định.
Các chuyên gia bán lẻ dự báo sức mua sẽ phục hồi dần khi nhịp sống trở lại bình thường, kéo theo giá rau ổn định ở mức hợp lý trong những tuần tới. Người tiêu dùng vì vậy không cần mua dồn tích trữ, tránh lãng phí do rau để lâu mất tươi.
