Nấm lim xanh có nhiều tác dụng hay như hỗ trợ điều trị các bệnh ung thư gan, xơ gan, cao huyết áp, giảm đau dạ dày, giảm cân, trị nám da, phục hồi tai biến mạch máu não,… và nhiều chức năng tuyệt vời khác nữa. Đây là loại nấm quý được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên rất dễ gặp phải nấm giả nếu không nắm được các đặc điểm của nó

Nấm lim xanh là gì

Lim xanh là một loại nấm linh chi đặc hữu. Là loại nấm mọc lên từ thân và rễ gỗ lim đã chết sau vài năm. Nó còn có các tên khác như tiên thảo, nấm trường thọ, thanh chi, bạch linh chi, vạn niên nhung,… Trong khoa học được gọi là Garnodema Lucidum.

Nấm linh xanh có hình dạng sù xì, cuống cong quẹo có đường kính từ 0,5 – 2cm, mũ lớn từ 4 – 10cm, tại gốc thường có dính gỗ lim và đất mùn. Khi ngửi thì có mùi thơm nhẹ giống cá khô, nếm thì vị rất đắng, cả nước nấu từ nấm lim xanh và bã rất khó hỏng.

Lim xanh chủ yếu mọc trong rừng nguyên sinh tại Việt Nam và Lào, ở nước ta nó mọc nhiều ở các tỉnh: Điện Biên, Hà Giang, Ninh Bình, Hòa Bình, Lâm Đồng, Thanh Hóa,.. nhiều nhất ở Quảng Nam. Nấm tự nhiên đắt hơn và tốt hơn rất nhiều so với nấm trồng. Nấm hàng niên có tác dụng với nhiều bệnh lý, trong khi nấm mọc đa niên đã hóa gỗ gần như không có tác dụng gì.

Phân biệt nấm lim xanh rừng với nấm trồng

Nấm lim xanh giả có cuống khá dài

Về màu sắc:

Nấm rừng màu vàng nâu, lớp ngoài mũ nấm có màu vàng cứng và bóng. Trong khi đó nấm trồng màu vàng nâu sẫm, lớp ngoài mũ nấm có màu nâu đen, mềm, mủn và có vân sần sùi.

Về hình dáng:

Nấm rừng có thân dài từ 10-15cm, cả thân và mũ cứng cáp, nhỏ và mỏng hơn nấm trồng, khó bị bẻ gãy, có bám gỗ lim ở gốc. Nấm trồng thì ngắn hơn chỉ từ 5-8cm, mũ nấm dầy, mập và to hơn nấm rừng, thân mềm dễ bị bẻ gãy, có bám mùn cưa ở gốc.

Về mùi vị:

Nấm rừng phơi khô có mùi thơm đặc biệt, nước pha nấm có vị đắng những dễ uống, có mùi thơm dễ chịu. Nấm trồng phơi khô không có mùi thơm, nước pha vị nhạt, không có mùi thơm và vị đắng như nấm rừng.

Tác dụng của nấm lim xanh

1. Phòng chống và hỗ trợ chữa bệnh gout, các bệnh về xương khớp

Nấm lim xanh đã qua sơ chế và chế biến theo phương pháp gia truyền để loại bỏ hoàn toàn độc tố. Nó có tác dụng chữa bệnh gout thông qua cơ chế thanh lọc, giải độc cơ thể. Và trung hòa hàm lượng acid uric trong máu cũng như ngăn chặn mọi diễn tiến âm thầm của bệnh.

Bên cạnh đó, các dược chất hữu ích trải qua quá trình chế biến được làm giàu gấp nhiều lần. Giúp tái tổ chức năng của các cơ quan trong cơ thể nhằm tiêu diệt mọi cơ chế gây bệnh. Trong 7 ngày sử dụng đầu tiên, người bệnh sẽ ngủ ngon, đi tiểu nhiều (do cơ chế tự thải độc). Và trong những ngày tiếp theo các dược chất của nấm tiếp tục tác động vào cơ thể.

Bạn nên kiên trì sử dụng lim xanh thường xuyên trong một khoảng thời gian. Để có được hiệu quả tốt nhất.

2. Giúp ổn định đường huyết, hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường

Một số bài báo cho rằng nấm lim xanh giúp ổn định đường huyết và kích thích sản sinh insulin ở tuyến tụy. Nhưng chưa thấy ai chỉ ra được thành phần dược chất có chức năng này trong nấm lim. Hiện tác dụng này vẫn cần được nghiên cứu thêm.

3. Hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ, khắc phục chứng rối loạn mỡ máu

Nấm lim xanh có công dụng giúp phòng và điều trị bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả. Bên trong nấm có chứa nhiều dược chất quý hiếm như: triterpenes, germanium, polysaccharides, ling zhi-8 protein, các vitamin và khoáng chất… Có tác dụng kích thích sản sinh các tế bào gan mới. Và phục hồi các rối loạn hoạt động chức năng trong cơ thể, giảm lượng mỡ tồn đọng trong gan. Lim xanh thúc đẩy các cơ quan như thận, hệ tiêu hóa hoạt động mạnh lên. Giúp giảm bớt sức ép cho gan, cô lập các tổn thương đang xuất hiện trên gan.

4. Bảo vệ gan, công dụng hỗ trợ điều trị bệnh xơ gan cổ trướng

Nấm lim xanh có công dụng giúp phòng và điều trị bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả. Bên trong nấm có chứa nhiều dược chất quý hiếm như: triterpenes, germanium, polysaccharides, ling zhi-8 protein, các vitamin và khoáng chất… Có tác dụng kích thích sản sinh các tế bào gan mới. Phục hồi các rối loạn hoạt động chức năng trong cơ thể. Và giảm lượng mỡ tồn đọng trong gan. Nấm lim xanh thúc đẩy các cơ quan như thận, hệ tiêu hóa hoạt động mạnh lên. Giúp giảm bớt sức ép cho gan, cô lập các tổn thương đang xuất hiện trên gan.

5. Giảm đau dạ dày, viêm loét dạ dày và các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa

6. Điều trị viêm gan virus B và C

Lim xanh làm giảm số lượng virus viêm gan B ở mức thấp. Nó không làm ảnh hưởng tới sức khỏe của bệnh nhân. Chính vì vậy mà trong quá trình điều trị bác sĩ khuyên nên dùng kết hợp nấm lim xanh với các loại thuốc điều trị viêm gan B.

7. Giải độc gan do uống nhiều rượu, bia, độc tố, nóng gan, suy giảm chức năng gan

8. Tăng cường sinh lực

Với tác dụng tăng cường sinh lực lim xanh thường được kết hợp ngâm với rượu. Nó giúp giải tỏa nỗi lo “bất lực” của phái mạnh. Vì nó điều hòa lượng testosterone trong cơ thể nam giới. Và kích thích cơ thể sản sinh thêm hormone này. Đây chính là lý do giúp nam giới trở nên sung sức, khỏe khoắn và tăng “nhiệt yêu” hiệu quả.

9. Giải độc phóng xạ sau xạ trị

10. Thanh lọc, giải độc cơ thể

11. Chống rụng tóc, làm xanh tóc

12. Giúp tăng cường khả năng miễn dịch, kháng vi khuẩn, virus, tăng tổng hợp interferon, nâng cao hoạt tính của tế bào lympho, đại thực bào, trị chứng suy giảm trí nhớ, chống lão hóa, giúp gia tăng tuổi xuân và tuổi thọ.

13. Giúp giảm mệt mỏi, căng thẳng, thư giản hệ thần kinh, thả lỏng cơ thể, hạn chế tác động xấu của caffein. Dùng nhiều trong trị mất ngủ, đau đầu, căng thẳng và suy nhược thần kinh.

14. Hỗ trợ điều trị ung thư gan

Nấm lim xanh giúp thanh lọc cơ thể. Một số nghiên cứu đã phát hiện ra trong nấm lim xanh có chứa Ling Zhi-8 protein, Ganoderans, Germanium,… Đây đều là những chất có tác dụng trong hỗ trợ điều trị và phòng chống bệnh ung thư gan rất tốt.

Điều này giúp ích rất nhiều trong quá trình điều trị ung thư gan. Chính vì vậy bạn kế hợp các loại thuốc với sử dụng lim xanh để điều trị. Tuy nhiên, bạn cũng nên hỏi ý kiến của bác sĩ chuyên ngành trước khi sử dụng.

15. Hỗ trợ phục hồi do tai biến mạch máu não

Nhờ chất Garnodermic acids – Triterpenes nhiều gấp 5-7 lần so với nhân sâm mà nấm linh chi xanh có tác dụng kiểm soát áp huyết rất tốt, giúp làm giảm cholesterol, làm tan máu đông nguyên nhân tắc nghẽn mạch máu. Các chất có trong nấm có tác dụng giúp giảm bớt áp lực từ máu lên thành mạch. Và giúp dẫn lưu máu tốt, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, tăng đàn hồi thành mạch. Từ đó ngăn ngừa tối đa tai biến mạch máu não.

16. Hỗ trợ điều trị xơ gan

Trong nấm lim xanh có chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt. Các chất này có công dụng làm giải độc gan, làm mát gan, điều trị xơ gan,… Cơ chế của nó là tìm ra nguyên nhân gây bệnh. Rồi từ đó kích thích hệ miễn dịch tìm ra lỗi và khắc phục lỗi đó trong cơ thể.

17. Hỗ trợ điều trị cao huyết áp

Nấm linh chi chứa các thành phần quý như Germanium, polysaccharit, acid ganodermic, acid ganoderic,… trong đó Germanium có hàm lượng cao gấp 5-7 lần nhân sâm. Đều là những chất tốt cho người bị cao huyết áp, giúp ổn định áp huyết. Ngòa ra, giúp phòng ngừa các biến chứng do bệnh cao huyết áp gây ra.

18. Giúp giảm cân

Mỗi ngày có thể dùng 20g nấm lim xanh thái hoặc có thể nghiền nhỏ nấu với 2 lít nước để uống để giúp giảm cân hiệu quả. Cách này rất tốt cho phụ nữ sau sinh.

19. Trị nám da

Nhờ thành phần dinh dưỡng cùng các chất có lợi. Mà nấm linh chi có khả năng cân bằng nội tiết tố nữ, từ đó giúp giảm nám da hiệu quả.

Cách sử dụng nấm lim xanh hiệu quả

• Đầu tiên cần loại bỏ hết phần gỗ lim bám ở chân nấm, làm vệ sinh sạch sẽ nấm.
• Tiến hành ngâm 15 phút trong nước muối loãng để giúp nấm mềm hơn, dễ thái hơn. Đồng thời loại bỏ độc tố, chất bẩn bấm trên thân nấm.
• Rửa sạch sẽ lại một lần nữa, cận thận chú ý gỗ lim bám trên thân nấm vì nó có độc.
• Tiếp theo thái nấm thành từng lát mỏng.
• Mỗi ngày mỗi người dùng từ 30-50g nấm sắc với 1,5-2 lít nước, khi sôi đun lửa nhỏ trong 15 phút để nấm ra hết chất. Uống hết trong ngày, có thể bỏ vào tủ lạnh cho mát nếu thời tiết nóng.